Qui n’aime pas le matcha ? Avec sa couleur verte qui rendrait n’importe quelle pâtisserie ou boisson immédiatement instagrammable, j’ai juste envie de l’incorporer dans absolument toutes mes préparations. La poudre de matcha a un goût légèrement corsé selon sa concentration, mais associée à d’autres ingrédients plus doux, elle libère un délicieux goût singulier.
Je vous présente dans cet article 8 recettes au matcha à tester pour la découvrir et l’essayer sous une multitude de formes ! Et vous quelle est votre recette au matcha préférée ?
- On commence avec le brownie au Matcha de Lifestyle of a Foodie
2. On se rafraichir avec l’Ice Matcha Latte de Fit Mitten Kitchen
3. Les délicieux cookies au Matcha pour le goûter de Short Girl Tall Order
4. Et pour plus de gourmandise, pourquoi ne pas les accompagner d’une boule de glace au matcha et à la banane de Oh How Civilized ?
5. Les muffins au Matcha de Justine Snacks pour épater ses convives à l’heure du thé
6. Les beignes au Matcha de Eat Cho Food pour se faire plaisir le dimanche
7. Le tiramisu au matcha de The Little Epicurean en guise de dessert aérien après un diner
8. Les bouchées protéinées au Matcha de Hummusapien pour reprendre des forces avant ou après un training
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