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A vez vous déjà suivi une recette à la lettre, mais finalement obtenu un résultat totalement différent de celui escompté ? Lors de la réalisation d’une recette de pâtisserie tout comme les ingrédients en eux même et l’ordre d’ajout, la manière dont on les incorpore compte et peut faire toute la différence. Utilisée correctement, la […]

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